-胆沢農産設立-

亡き父の跡を継ぎ経営

〜父の想いを継ぎ岩手県奥州市から、全国においしいお米を〜

胆沢農産合同会社は、岩手県奥州市胆沢（いさわ）地域で「ひとめぼれ」を栽培している米農家です。
亡き父が生涯をかけて守り続けてきた田んぼと、農業への想いを受け継ぎ、スマート農業を取り入れながら次の世代へとつながる米づくりに挑んでいます。

〜「ひとめぼれ」一筋に〜
ふっくらした炊き上がり、ほどよい粘りと自然な甘みが特徴のひとめぼれを、岩手の風土を生かして丁寧に育てています。

厳選コンポスト資材×土の発酵

選び抜いた良質のコンポスト資材(有機堆肥)を

田んぼに混ぜ込み、土を『発酵』させる土壌作りに取り組んでます。

微生物の力を借り、土が本来持っている力を引き出す。この『発酵した土』で稲が健やかに育つことが、

冷めても甘みが際立つお米になる理由です。

化学肥料に頼りすぎない、自然の循環に寄り添った米づくりを実践し、毎日安心して食べられる美味しさをお届けします。

ドローンで“播く”新しい農業

種まき（播種）にはドローンを活用。空からの視点で圃場を管理し、省力化と高精度な作業を実現しています。　

スマート農業の導入により、品質・作業効率・持続性を高いレベルで両立させています。

社員雇用で後継者不足に立ち向かう

農業の未来を守るため、私たちは社員を雇用し、若手の育成にも取り組んでいます。　「個人の農業」から「チームで支える農業」へ。岩手県奥州市から、地域農業のモデルをつくっていきます。